1. | KOT-501 | Okap przyścienny | |
2. | KOT-502 | Okap przyścienny | |
3. | KOT-503 | Okap przyścienny | |
4. | KOT-504 | Okap przyścienny | |
5. | KOT-511 | Okap centralny | |
6. | KOT-512 | Okap centralny | |
7. | KOT-513 | Okap centralny - skrzynia | |
8. | KOT-520 | Okap przyścienny nawiewno-wyciągowy | |
9. | KOT-521 | Okap centralny nawiewno-wyciągowy | |
10. | KOT-540 | Okap nad piec konwekcyjno-parowy | |
11. | KOT-531 | Filtr labiryntowy | |
12. | KOT-533 | Zawiesia nierdzewne | |
13. | KOT-541 | Wentylator | |
14. | KOT-542 | Półka pod okap |
Zadaniem okapów jest odprowadzanie i usuwanie z pomieszczeń nadmiaru ciepła, pary, dymu i zapachu. Poprzez zastosowanie w okapach firmy Komat filtrów tłuszczowych możliwe jest wytrącenie z odprowadzonego powietrza cząstek tłuszczu, które osadzają się na ściankach filtra. Spadek ciśnienia w filtrze wynosi około 30 do 120 Pa.
Okapy gastronomiczne Komat w całości wykonane są w formie zgrzewano-spawanej.
Zamawiając okap gastronomiczny należy podać model i rodzaj okapu oraz długość i szerokość, wielkość i rozmieszczenie króćców.